Fasulyenin hikayesi...
Fasulyenin ortaya çıkışma dair ilk kanıtlar 20.000 yıl öncesinde bulunabilir. Lima ve benekli fasulye Meksika ve Peru medeniyetleri tarafından 7.000′i aşkın yıl önce yetiştirilmiştir.
Tarihçiler, bu iki fasulyenin anavatanının Meksika mı Peru mu yoksa Guatemala mı olduğundan emin değildir.
Göçmen kabileler fasulyeyi Amerika’ya getirdi. İspanyol kâşifler, 1500′lü yıllarda fasulyeyi Yeni Dünya’dan Avrupa’ya ulaştırdı. Oradan da, İspanyol ve Portekiz tüccarlar fasulyeyi Afrika ve Asya’ya taşıdı
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder